Опунция (Opuntia) — род растений семейства Кактусовые (Cactaceae).
Происхождение: Северная и Южная Америка.
Позже её завезли в Африку, Австралию и Средиземноморье. Этот кустарник, как ксерофитное растение, с хорошей адаптацией к полузасушливым климатическим режимам. Растет на полях и песчаных почвах. Родной диапазон для этого кактуса — малые высоты и горные склоны.
Цвет плода: желтый, светло-зеленый, оранжевый, розовый, красный – зависит от сорта и зрелости.
Вкус: похож на малину.
Опунцию используют для производства продуктов питания, а также в альтернативных методах лечения медицины, так как он содержит огромное количество питательных веществ, а значит и потенциальной пользы для здоровья.
Его употребляют сразу после устранения надежных, острых как бритва шипов. Плоды сырого кактуса идеально подходят для приготовления фруктовых салатов, коктейлей. Этот вид фрукта используют для приготовления джемов или других вкусных блюд, даже с перцем чили.
Кактус опунция знаменит своими лечебными свойствами. Он полезен для иммунной системы, для укрепления зубов и всех костей организма, для похудения, для сердца, метаболической активности, здоровой кожи, профилактики рака, улучшения сна, против язв, диабета.
Плоды опунции содержат:
Марганец (17,09%)
Кальций (14,10%)
Магний (10,71%)
Витамин С (8,89%)
Железо (6,38%)
Опунция прекрасно выращивается в комнатных условиях.
Автор Светлана Герова
впервые опубликовано в группе “Я люблю попугаев“